Mardi 18 mars 2008
- un pain de mie complet
- tranches de gouda
- un fromage frais (st Morêt, boursin etc)

Enlever les croûtes du pain. etaler dessus le fromage frais puis poser le gouda. Rouler, et couper en tranche, piquer d'un cure-dent....
par Flore publié dans : en apéro
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Mardi 18 mars 2008
plus simple n'existe pas.....(trouvée sur le net)

pour 15 verrines:

- une barquette de concombres à la crème
- des dés de saumon
- un peu de citron

couper en petits morceau les concombre à la crème. Mettre en fond de verrine. Poser dessus des lamelles de saumon et un peu de citron.

verrine de droite....
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par Flore publié dans : en apéro
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Mardi 18 mars 2008
environ 20-25 feuilletés

- une pâte feuilletée ronde
- 100gr de chorizo fort (ou extra-fort)
- 100gr d'emmental râpé
- 1 oeuf

Etaler la pâte feuilletée.

Mixer le chorizo + l'emmental et l'oeuf battu.

Etaler cette préparation sur la pâte feuilletée. Touler la pête sur elle-même jusqu'à la moitié. Faire de même de l'autre côté. Couper au milieu pour obtenir 2 boudins.
Entourer de cellophane et mettre au frais 1h.

Mettre le four préchauffer à 200°.

Tailler des rondelles de feuilleté et enfourner 10 minutes.

Pas de photo désolé tout a été mangé!
par Flore publié dans : en apéro
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Mardi 18 mars 2008
pour 15 petite verrines:

- 3 avocats 
- du jus de citron
- du tabasco
- 1 à 2 boites de thon naturel
- mayonnaise

Egoutter et emietter le thon. Le mettre en fond de verrine.

Mixer la chair d'avocats + 3 cuillères de jus de citron + quelques gouttes de tabasco.
Poser cette prépartaion sur le thon, dessus un trait de mayonnaise et quelques gouttes de citron....

16-03-08-006.JPG
par Flore publié dans : en apéro
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